做法木耳提前泡发， 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
坐月子的时候产妇觉得平常的菜肴都是没有什么味道，吃起来也觉得很寡淡，在这时候就打算去吃些大蒜来帮助自己调味，让自己能感受到更多大蒜的味道。但是又担心自己正在坐月子，不适合吃大蒜。那么，月子能不能吃大蒜？建议在月子里产妇尽量不要吃大蒜。大蒜属于辛辣、燥热的食物，吃了之后容易带来便秘、上火跟口腔溃疡等症状。
坐月子炒菜能放调料吗？从科学角度讲，月子里的饮食应清淡适宜，调味料如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、黄酒等应少于通常人的量，但可不是不放或过少。放各种调味料除能调剂食欲、引起食欲外，对产妇身体恢复亦是没害处的。坐月子期间要注意什么事项？注意休息 休息是坐月子的头等大事。
建议产妇在月子期间尽量避免食用大蒜。大蒜属于辛辣、燥热的食物，过量摄入易导致便秘、上火及口腔溃疡等问题。产妇还需哺乳，若自身上火，母乳质量可能受到影响，进而影响宝宝的健康发育。因此，即使喜爱大蒜的味道，也应克制食用。月子期间的饮食应以清淡、营养为主，避免辛辣刺激性食物。
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